Tổ yến còn lông 100Gr

Tổ yến thô sơ chọn lọc từ những tổ yến chất lượng nhất.
Tổ to dày, hình võng tròn, nguyên vẹn và còn lông.
Được tiệt trùng bằng đèn cực tím trước khi đóng hộp.
Tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 Yến Sào Member Card !

3.200.000  2.600.000 

Tổ yến thô sơ chưa qua sơ chế, còn nguyên lông. Đảm bảo nguyên chất nhưng nhược điểm là cần nhặt lông trước khi chế biến.  Có thể trọng lượng hao hụt trong quá trình nhặt lông.

Ưu đãi đặc biệt từ Tổ Yến Yến Sào:

  1. 🎁Tặng một túi táo đỏ Korea ( Hàn Quốc )
  2. 🎁Tặng một túi hạt chia Australia ( Úc )
  3. 🎁Tặng một hộp cao cấp
  4. 🎁Tặng một túi cao cấp
  5. 🎁Tặng một hộp đường phèn
  6. 🎁Tặng một Tài liệu hướng dẫn cách chế biến yến đầy đủ, chi tiết
  7. 🎁Miễn phí ship trên tất cả tỉnh thành Việt Nam

 

Nếu Quý khách hàng cần hỗ trợ, có thể gọi đến hotline Yến Sào Food: 1900 2166 hoặc 0938 48 5050 để được tư vấn miễn phí, nhanh chóng.

Hoặc đến trực tiếp showroom 831 Lạc Long Quân, Phường 10, Quận Tân Bình, TP.HCM.

Yến Sào FOOD LUÔN ĐỒNG HÀNH CÙNG QUÝ KHÁCH HÀNG

CÁCH BẢO QUẢN:

Sau khi mua Tổ Yến Thô tại Yến Sào Food quý khách hàng chỉ cần đậy kín hộp. Nên để tổ yến trong hộp nhựa hoặc túi nylong và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Để thời gian bảo quản được lâu hơn và tránh hiện tượng nấm mốc nên để trong tủ lạnh. Trong môi trường kín tổ yến có thể để được từ 3 – 5 năm.

CÁCH CHẾ BIẾN:

Sơ chế:

Đặc điểm của Tổ Yến Thô Yến Sào Food là sản phẩm chưa được xử lý nên việc sơ chế cần nhiều thời gian và đòi hỏi sự kiên nhẫn hơn.

Quý khách hàng cần thực hiện các bước sơ chế tổ yến Tổ Yến Thô Yến Sào Food, sau đó ngâm khoảng 30-45 phút, đến khi tơi mềm ra là được.

Hướng dẫn cách sơ chế tổ yến thô:

– Ngâm tổ yến trong khoảng 1, 2 giờ tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến

– Để ráo nước và cho vào 1 đĩa (màu trắng) và chuẩn bị 1 chén nước sạch. Sau đó tiến hành nhặt lần đầu những lông lớn và những tạp chất cùng với lông kim vào chén nước

– Tiếp tục gắp từng phần yến để vào ray và để vào 1 tô nước. Dùng muỗng khuấy nhẹ để loại bỏ lông kim khó nhặt và hạn chế để tổ yến tiếp xúc nước.

– Làm lại bước trên thêm 1 lần.

Cách chưng/ hấp cách thủy tổ yến:

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ tổ yến nhưng chưng cất tổ yến với đường phèn là món ăn phổ biến nhất và tốt nhất. Yến chưng đường phèn dễ làm, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất trong tổ yến.

Hơn nữa, theo kinh nghiệm của người xưa cách chưng cất giúp tổ yến giữ được hương vị thơm ngon nguyên chất nhất. Yến chưng đường phèn có vị ngọt thanh, kích thích vị giác và hợp với nhiều đối tượng. Yến Sào Food sẽ hướng dẫn Quý khách hàng cách làm ra một chén tổ yến thơm ngon chẳng kém gì ngoài nhà hàng:

–          Đối với nồi chưng điện:

  • Cho tổ yến vào, đổ nước khoảng 2/3 thố sau đó cắm điện bật công tắc chờ 45 đến 60 phút
  • Sau lần chưng đầu tiên, tùy vào khẩu vị bạn sẽ điều chỉnh được thời gian cho lần tiếp theo.

–          Đối với nấu cách thủy:

  • Cho yến vào thố đậy nắp chén đổ khoảng 2/3 nước.
  • Cho nước vào nồi lớn. Đặt thố chưng hoặc chén đựng yến vào.
  • Vặn lửa lớn để nước sôi rồi chỉnh lửa nhỏ lại. Hấp cách thủy tầm 30-45 phút là được.
  • Trước khi ngừng nấu khoảng 5 -10 phút thêm vài lát gừng để tạo thêm hương vị, át bớt mùi tanh đặc trưng của tổ yến.
  • Khi yến chín nêm nếm đường phèn vừa ăn là có thể dùng được.

Lưu ý:

  • Độ lớn của tô chén nên chứa được khoảng 2-3 chén yến sau khi chín.
  • Yến sào chưng đường phèn có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh ( để nguội, bỏ tủ lạnh dùng) đều được.
  • Ăn lúc sáng sớm khi ngủ dậy hoặc lúc chuẩn bị đi ngủ buổi tối .

Trên đây là cách hướng dẫn chưng yến với đường phèn, Quý khách có thể ứng dung và biến hóa công thức sao cho phù hợp với khẩu vị người dùng. Có thể nấu yến cùng với hạt sen, gà ác,… để gia tăng hương vị và linh hoạt thực đơn hơn.

Đặc biệt nếu Quý khách hàng gặp khó khăn trong quá trình chế biến có thể gọi đến hotline Yến Sào Food: 1900 2166 hoặc 0938 48 5050 để được tư vấn miễn phí, nhanh chóng.

Hoặc đến trực tiếp showroom 831 Lạc Long Quân, Phường 10, Quận Tân Bình, TP.HCM.

Yến Sào FOOD LUÔN ĐỒNG HÀNH CÙNG QUÝ KHÁCH HÀNG

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Tổ yến còn lông 100Gr”

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

-7%

Camera được mua nhiều

Yến Tổ Còn Lông 10Gr

300.000  280.000 
-17%
2.300.000  1.900.000 
-10%
4.200.000  3.800.000 
-19%

Camera được mua nhiều

Tổ yến còn lông 100Gr

3.200.000  2.600.000 
-28%

Camera được mua nhiều

Tổ yến còn lông 50Gr

1.800.000  1.300.000 
-10%
4.200.000  3.800.000 
-8%
2.445.000  2.245.000 
0901.04.07.92